PROIZVODNJA RIBE
Proizvodi su prerađeni isključivo svježi!
“Blue Fish” proizvodi i nudi filete plave i bijele ribe u djevičanskom maslinovom ulju.
Ribu nabavljamo od lokanih izvora s Korčule i Pelješca.
Prerada ribe obavlja se isljučivo ručno držeći se svih europskih kriterija i načela HCCP.